Pela primeira vez, fiz risotto. Convidei Castafiori. Achou delicioso. Só que eu tinha-me esquecido duma coisa. Ela não perdoou. Disse: "Não pôs parmesão." Pois não, eu sei, quando dei por isso já estava deitada no sofá a ver os jogos olímpicos, não estive para descer até ao pingo doce, sabe como é, dia de folga. Castafiori não se comoveu e rematou: "O Jimmy põe sempre parmesão". Ah, claro, o Jimmy, pensei. É assim a vida de uma jovem cozinheira de risotto, ser comparada a Jamie Oliver. Para a próxima não a convido. Ainda vou pensar.